Confusión sexual. La lucha biológica en el viñedo
Como cada mes de marzo, con la llegada de la primavera hay una lucha biológica en nuestros viñedos, un fenómeno que también es conocido como confusión sexual y que nos ayuda a controlar las plagas.
Viñedo adulto, un gran esfuerzo que recompensa
El viñedo adulto tiene unas fortalezas cualitativas inigualables que se traduce generalmente en vinos de altísima calidad pero también tiene una alta tasa de mortalidad natural.
Bodegas Enrique Mendoza apuesta por la sostenibilidad
Ser respetuoso con el entorno, el territorio y el paisaje ha dejado de ser un ideal romántico, para pasar a ser, un hábito de nuestra vida diaria, formar parte de nuestro ADN. Por eso no es extraño que la sostenibilidad haya experimentado un impulso este año...
Vinos para regalar y disfrutar
Son fechas propicias para compartir mesa con amigos, compañeros de trabajo, y por supuesto, con la familia. Este año 2020, muchos de nosotros vamos a vivir una de las Navidades más atípicas de nuestra vida por las circunstancias vividas este año, ineludiblemente marcado por el dichoso coronavirus.
Quesos Cerrón; pasión, respeto por lo artesanal y la naturaleza
En nuestra búsqueda por ofrecer productos artesanos y de calidad, para nuestras visitas y catas, hemos tenido la inmensa suerte de cruzar nuestros caminos con la familia Cerdán, de Quesos Cerrón, en Fuente Álamo, Albacete.
Vino, enoturismo y Millennials, mucho más cerca de lo que imaginamos
Los millenials vivimos el vino de otra forma, con gran intensidad sin tener nada que envidiar a los paladares más exigentes y experimentados. No necesitamos ser expertos y huimos del elitismo que normalmente se asocia con el ambiente del vino.
