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EM Moscatel de la Marina 2022

7,95 IVA Incluido

SKU: MOS Variedad: Presentación:

El Moscatel de la Marina, está elaborado a partir de uvas de moscatel de la variedad Alejandría, la uva con más arraigo en la zona de la Marina.

Esta viticultura lleva con nosotros y con nuestra cultura más de 2.000 años y está totalmente adaptada a la especial climatología de la zona con baja pluviometría y veranos muy intensos soportando niveles de humedad y de sal muy altos, es la única cepa capaz de vivir a menos de 10 metros del mar.

7,56 € COMPRANDO 6 O MÁS BOTELLAS

Descripción

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS:

  • Variedad: Moscatel.
  • Vendimia: La vendimia se recolecta en perfecto equilibrio azúcar acidez, se despalillan los racimos y el mosto se macera a baja temperatura con los hollejos para tener mayor extracción aromática.
  • Elaboración: Seguidamente se sangran los depósitos y sin ser prensados, el mosto flor es encabezado con alcohol vínico hasta obtener 15° alcohólicos, este mosto apagado se filtra y embotella a la mayor brevedad para retener la máxima expresión de la fruta. Contiene Sulfitos.

  • Certificado: Vino con certificado Europeo V-Level por la Unión Vegetariana Española como vino VEGANO. En el proceso de este vino no se han utilizado materias de origen animal, ni derivados de los mismos.

EM Moscatel de la Marina - Viñedos de Parajes
EM Moscatel de la Marina - Viñedos de Parajes

CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS:

Presenta un color amarillo-verdoso, limpio y transparente con reflejos dorados.

En fase olfativa es rico, alegre y nos inundan las notas a la variedad moscatel romano, con recuerdos a miel de azahar, sutiles notas a piel de naranja y mandarina fresca, con notas balsámicas y a hierba recién cortada.

En boca es ligero, muy untuoso y con alta acidez cítrica que da nervio y alegría.

Goloso, amable y con un retrogusto amplio y delicado.

Información adicional

Peso 1,34 kg
Dimensiones 7,32 × 7,32 × 32,5 cm

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