EM Chardonnay Barrica 2019

62,41 IVA Incluido

Agotado

SKU: 6011 Variedad: Presentación: ,

Fermentado en Barrica

Procedente de nuestra Finca “El Chaconero” en el paraje denominado Cabezo de la Virgen de Villena.

Agotado

Descripción

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS:

  • Variedad: Chardonnay 100%, procedente de nuestra Finca “El Chaconero” en el paraje denominado Cabezo de la Virgen de Villena.
  • Vendimia: Septiembre.

  • Elaboración y Crianza: La uva se maceró durante 3 horas para pasar a fermentar a baja temperatura (16°C) en barricas nuevas de roble Francés Allier, permaneciendo con sus lías y levaduras hasta Febrero.

CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS:

Color amarillo pajizo con reflejos dorados.

Aroma propios de la variedad Chardonnay con toques de ahumados procedentes de su fermentación en barrica.

En paladar es amplio y guarda buen equilibrio entre acidez, grado alcohólico y barrica.

Postgusto largo y armonioso.

Información adicional

Peso 8,2 kg
Dimensiones 33,2 × 22,7 × 15,2 cm

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