EM Rosado Monastrell 2019

46,45 IVA Incluido

9 disponibles

SKU: 6014 Variedades: , Presentación: ,

Elaborado de nuestros viñedos situados en el Cabezo de la Virgen de Villena.

9 disponibles

Descripción

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS:

  • Variedad: Monastrell 100% elaborado de nuestros viñedos situados en el Cabezo de la Virgen de Villena.
  • Vendimia: Septiembre.

  • Elaboración: La uva se vendimia de madrugada cuando está más fría y llega a bodega donde se realiza un ligero prensado tomando sólo el mosto flor, la parte más fina y noble. Se decanta con frío y pasa a ser fermentado sólo con levaduras autóctonas y salvajes del medio ambiente a 13° C – 14° C. Permanece con sus lías hasta su embotellado.

CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS:

Vino de color rosa pálido, limpio y transparente.

En fase olfativa nos recuerda a fresa, melocotones y sandía fresca. Los aromas vegetales le dan brío, delicadeza y frescor.

En boca es muy fresco, ligero y alegre, con buena acidez y recuerdos a macedonia de fruta recién cortada.

Información adicional

Peso 8,1 kg
Dimensiones 33,2 × 22,7 × 15,2 cm

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