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Las Quebradas es un vino 100% Monastrell, elaborado de un único pago ubicado en el paraje “Las Quebradas” en Villena, situado a 500 metros sobre el nivel del mar y con unas características “edafológicas” (de la tierra) que lo hacen único.
EM Las Quebradas 2022
24,20 € IVA Incluido
5% de descuento comprando 6 o más botellas iguales.
Descripción
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS:
Vino de Parcela: Vinos que expresan fielmente la identidad, personalidad de un viñedo específico dentro del mismo. Suelo, clima y variedad son los protagonistas.
- Variedad: El viñedo vive sobre roca madre y los suelos son pedregosos “piedra caliche” y pobres en materia orgánica. Es una viña tradicional con 1500 plantas por hectárea formada en vaso y sin ningún apoyo de irrigación, el abonado es compost de ovejas ecológicas fermentado por nosotros.
- Certificado: Vino con certificado Europeo V-Level por la Unión Vegetariana Española como vino VEGANO. En el proceso de este vino no se han utilizado materias de origen animal, ni derivados de los mismos.
CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS:
El color es rojo cereza de capa medio alta. Limpio y brillante.
En fase olfativa aparece la fruta madura y los frutos negros, moras, ciruelas, con recuerdos de hierbas de monte secas, que aportan frescura. También destaca el paso por barrica que dota a este vino de notas de pimienta negra y recuerdos de crema pastelera y mantequilla.
En boca tiene una entrada potente y envolvente, destacando la fruta que se entrelaza con matices de la crianza. En el centro de boca se muestra sabroso, estructurado con buenos taninos equilibrados y maduros, que aportan carácter sin agresividad. El final es largo con recuerdos a ciruelas, cacao y un toque de pimienta.
Es nuestro pequeño tributo a la provincia de Alicante, con este vino podrás disfrutar de nuestro sol, nuestra tierra y nuestra gente.
Información adicional
| Peso | 1,520 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 8,51 × 8,51 × 31 cm |
