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EM Finca Xaconero 2021

11,47 IVA Incluido

SKU: XACONERO Variedad: Presentación:

Vino de Paraje

Finca Xaconero o “Las Tierras del Xarco de Enero”. Los primeros documentos que hacen referencia al cultivo en nuestra Finca datan del S. XVI.

Cuentan que llovía tanto entre los meses de septiembre y octubre que nuestras tierras permanecían embalsadas hasta enero, de ahí viene su nombre, “Las Tierras del Xarco de Enero”.

12,11 € COMPRANDO 6 O MÁS BOTELLAS

Descripción

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS:

  • Vino de Paraje: Es una selección de viñedos dentro de un determinado paisaje que nos ayuda a expresar lo mejor del mismo. Su carácter singular. El paisaje es el protagonista, con sus cepas, sus suelos y su historia.

  • Variedad: Monastrell 100% de viñas en vaso procedentes de nuestros viñedos situados en la ladera del “Cabezo de la Virgen” en Villena.
  • Elaboración: Para obtener todo el potencial de fruta fresca y la mejor expresión de la variedad Monastrell, la uva se vendimia a mano en cajas, se despalilla y la uva entera entra por cinta a pequeños depósitos de acero inoxidable, donde tiene lugar la fermentación a temperatura controlada. Contiene Sulfitos. Grado Alcohólico: 14% Vol.
    Debido a su elaboración artesanal puede tener sedimentos naturales con la edad.

    Este vino, elaborado con la variedad reina del Mediterráneo, La Monastrell, refleja el carácter de nuestras sierras, nuestro clima y nuestro sol.

EM Finca Xaconero
EM Finca Xaconero

CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS:

Vino de capa alta. Color rojo rubí con destellos granates.

En fase olfativa es fresco, con aromas a frutas rojas y recuerdos a monte bajo, jara, lavanda y romero. Finalmente aparecen los aromas especiados, pan tostado, café.

En boca destaca su frescura y equilibrio. Tiene unos taninos dulces y amables. Post-gusto medio y armonioso, volviendo al recuerdo de las frutas rojas y especias.

Información adicional

Peso 1,4 kg
Dimensiones 7,75 × 7,75 × 30 cm

Título

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