24,20 € IVA Incluido
El Dolç de Mendoza es un vino dulce natural 100% monastrell, elaborado con vendimias procedentes de nuestros viñedos situados en la Finca El Chaconero en el paraje denominado Cabezo de la Virgen, en Villena.
Sólo en años muy especiales se puede llegar a elaborar el Dolç de Mendoza pues se necesita de uvas especialmente sanas capaces de aguantar la sobre maduración en la planta hasta ser vendimiadas a principios-medidados de octubre.
Presenta un oscuro rojo terracota, de capa alta y denso en copa.
En nariz los abundantes aromas primarios a confitura de arándanos, fruta roja escarchada y ciruelas nos impresionan, saliendo tras ellos finas notas de especias como canela, clavo y grano de café tostado.
En boca el alto nivel de glicerina y el azúcar residual nos acaricia el paladar, tras éstos, los suaves taninos y la acidez nos limpian.
En el largo retrogusto nos vuelven las finas notas a cacao y a café que se mantienen en la boca largo tiempo.
| Peso | 0,98 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 7,32 × 7,32 × 32,50 cm |
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