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EM Monastrell Merlot 2022

10,60 IVA Incluido

SKU: MER. Variedades: , Presentación:

Vino de Paraje

Coupage elaborado con dos variedades: Monastrell + Merlot procedentes del Paraje “Cabezo de la Virgen” en Villena.

10,07€ COMPRANDO 6 BOT IGUALES O MÁS

Descripción

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS:

  • Vino de Paraje: Es una selección de viñedos dentro de un determinado paisaje que nos ayuda a expresar lo mejor del mismo. Su carácter singular. El paisaje es el protagonista, con sus cepas, sus suelos y su historia.
  • Variedad: Coupage elaborado con dos variedades: Monastrell + Merlot procedentes del Paraje “Cabezo de la Virgen” en Villena.

  • Viticultura: Sobre tierras areno-limosos con cantos rodados y de buen drenaje cultivamos el Merlot podado a doble-guyot ideal para controlar y repartir los racimos y retrasar la maduración; el Monastrell está cultivado en suelo franco-arenoso, en riguroso secano, en vaso y con baja densidad de plantas por hectárea. Estas uvas están cultivadas con prácticas sostenibles con el medio ambiente.

  • Elaboración: Las uvas se vendimian a mano en cajas para mantener el máximo potencial de fruta fresca. Una vez despalilladas, entran enteras por cinta a pequeños depósitos de acero inoxidable, donde tiene lugar la fermentación alcohólica a una temperatura controlada. Contiene Sulfitos. Grado Alcohólico: 14% Vol.
    Debido a su elaboración artesanal puede tener sedimentos naturales con la edad.
  • Certificado: Vino con certificado Europeo V-Level por la Unión Vegetariana Española como vino VEGANO. En el proceso de este vino no se han utilizado materias de origen animal, ni derivados de los mismos.

    Vegano

EM Monastrell Merlot
EM Monastrell Merlot

CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS:

Vino de capa media, color violeta Burdeos. Limpio, brillante.

Es un vino fresco, con aromas a frutas rojas, cerezas, fresas, grosellas y moras. Aparecen también recuerdos florales a violetas y poco a poco se aprecian los toques minerales y especiados.

En boca es un vino muy fresco, con una entrada redonda y equilibrada acidez y taninos pulidos e integrados. El postgusto es largo con recuerdos a frutas rojas, minerales y un poco especiado.

Información adicional

Peso 1,28 kg
Dimensiones 7,32 × 7,32 × 32,5 cm

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