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EM Monastrell Cabernet 2022

60,42 IVA Incluido

SKU: 6003 Variedades: , Presentación: ,

Vino de Paraje

Coupage elaborado con dos variedades: Monastrell + Cabernet Sauvignon procedentes del Paraje “Cabezo de la Virgen” en Villena.

10,07 € COMPRANDO 6 BOT IGUALES O MÁS

Descripción

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS:

  • Vino de Paraje: Es una selección de viñedos dentro de un determinado paisaje que nos ayuda a expresar lo mejor del mismo. Su carácter singular. El paisaje es el protagonista, con sus cepas, sus suelos y su historia.
  • Variedad: Coupage elaborado con dos variedades: Monastrell + Cabernet Sauvignon procedentes del Paraje “Cabezo de la Virgen” en Villena.

  • Viticultura: Sobre tierras areno-limosas, frescas y de buen drenaje cultivamos el Cabernet Sauvignon podado a doble-guyot ideal para controlar y repartir los racimos y retrasar la maduración; el Monastrell está cultivado en suelo franco-arenoso en riguroso secano, en vaso y con baja densidad plantas hectárea.
  • Elaboración: Las uvas se vendimian a mano en cajas para mantener el máximo potencial de fruta fresca. Una vez despalilladas, entran enteras por cinta a pequeños depósitos de acero inoxidable, donde tiene lugar la fermentación alcohólica a una temperatura controlada. Contiene Sulfitos. Grado Alcohólico: 14% Vol.
    Debido a su proceso de elaboración artesanal, puede tener sedimentos con la edad.
  • Certificado: Vino con certificado Europeo V-Level por la Unión Vegetariana Española como vino VEGANO. En el proceso de este vino no se han utilizado materias de origen animal, ni derivados de los mismos.

    Vegano

EM Mosatrell Cabernet Sauvignon
EM Mosatrell Cabernet Sauvignon

CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS:

Vino de capa media, color violeta burdeos con ribetes púrpura.

En primer lugar, se aprecian aromas a frutas rojas, cerezas, frambuesas y cassis, dando paso a continuación a aromas de fruta más madura, frutos negros ciruelas, higos, características del Monastrell y complementándose con notas especiadas pimienta, ahumados.

En boca tiene una entrada redonda con buen volumen y estructura. Se percibe la frescura de los frutos rojos y la complejidad de unos taninos bien pulidos, finos y elegantes. Es un vino con nervio, bien equilibrado y con un postgusto medio-largo.

Información adicional

Peso 7,88 kg
Dimensiones 33,2 × 22,7 × 15,2 cm

Título

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